Une tarte à la tomate

Prenez:

• un rouleau de pâte feuilletée et étalez-le au fond d'un moule. Recouvrez-le d'un peu de moutarde après avoir piqué le fond.

• Parsemez de gruyère rapé.

• Recouvrez de tomates en rondelles.

• Déposez des tranches de mozzarella. Puis sel, poivre et herbes de Provence.

• Et hop! Au four pour une vingtaine de minutes!

C'était très bon! Et pas compliqué!