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samedi 24 mars 2012

Le meilleur des gourmandises


Titre d'un petit bouquin emprunté à la bibliothèque et que voici:



On y trouve des petites choses délicieuses comme des cookies:

ou des petits croissants aux noisettes que je viens de réaliser:

Mélanger 200g de beurre à 100g de cassonnade, un peu de cannelle, de la poudre de noisettes (100g) et 250g de farine. Il vaut mieux travailler à la main...gantée est la mienne.

Pétrir jusqu'à former une boule. Puis prélever des portions de pâte qu'il faut rouler en boudins avant de les incurver en forme de croissant.


Déposer sur une plaque et cuire 15 minutes à 180°C

Miam! Délicieux! On les emportera demain pour la compétition... Ca donnera des forces aux twirleurs! Et la qualif pour les quarts de finale on espère!!

2 commentaires:

  1. ces petits croissants de lune me rappellent trop mon enfance, je compte bien essayer d'en faire...merci t'es toujours là au bon moment!

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  2. ça marche ma Routenonde, car je suis sûre que c'est bien toi l'Anne Onyme. Je reconnais ton grand coeur rien qu'à travers tes mots... c'est pour ça que l'on s'aime tant: parce qu'on se lit entre les lignes!
    Merci et gros bisous

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